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舌尖上的非遗名宴——青海“老八盘”

透过橱窗，范增福和他的徒弟们正在厨房里准备食材。新华网王小龙摄　　作为过去青海河湟地区最为上乘的地方传统宴席菜，青海“老八盘”向来用以招待至亲好友以及尊贵客人，堪称最具青海特色的美味佳肴。

2025-08-03
青海尕面片

青海农家人的餐桌上可以少得了大鱼大肉，也可以没有山珍海味，但不能没有“尕面片”的身影。青海“尕面片”是中原农耕文化与高原游牧文化融合的见证　　制作青海“尕面片”最重要的食材是面粉与蔬菜，食材的生产要仰仗农耕。

2025-08-03
戈壁上的“绿宝石”

这是10月30日拍摄的翡翠湖景色（无人机照片）。新华社记者赵玉和摄　　这是10月30日拍摄的翡翠湖景色（无人机照片）。新华社记者赵玉和摄　　这是10月30日拍摄的翡翠湖景色（无人机照片）。

2025-08-03
走近三江源

新华社记者张龙摄　　这是10月30日在青海省果洛藏族自治州玛多县境内拍摄的一处湿地（无人机照片）。新华社记者张龙摄　　这是10月30日在青海省果洛藏族自治州玛多县境内拍摄的一处湖泊（无人机照片）。

2025-08-03
秋日湖畔的普氏原羚

青海湖国家级自然保护区管理局南岸保护站，一群普氏原羚正在悠闲漫步。普氏原羚是国家一级保护动物，曾广泛分布于内蒙古、宁夏、甘肃、青海等省区，由于人类活动影响及栖息地恶化，目前青海湖环湖地区是普氏原羚的唯一栖息地。新华网发（汪要强摄）　　青海湖国家级自然保护区管理局南岸保护站，一群普氏原羚正在悠闲漫步。

2025-08-03
雪后的嘉塘草原

10月29日，牧民在青海省玉树藏族自治州称多县境内的嘉塘草原上放牧。近日，位于青海省玉树藏族自治州称多县的嘉塘草原迎来降雪，雪后的嘉塘草原银装素裹，景色壮美。

2025-08-03
可鲁克湖

新华社记者赵玉和摄　　可鲁克湖是柴达木盆地最大的淡水湖泊，距离青海省海西蒙古族藏族自治州德令哈约50公里，海拔约2800米。新华社记者央秀达珍摄　　这是10月28日拍摄的可鲁克湖一角（无人机照片）。

2025-08-03

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